Nouveauté dans le parc : le "Jardin des Amériques"

Dans le cadre de l'exposition L'Esprit de la Nature présentée au château cette année traitant des Arts des peuples autochtones d'Amérique du Nord, notre équipe a conçu le Jardin des Amériques, un jardin éphémère au cœur du verger derrière le jardin médicinal.

Au sein de ce jardin sont présentés plus d'une trentaine de plantes telles que la poire de terre, la poire melon, l'arbre à tomate ou encore la capucine tubéreuse. Aussi, un Milpa ("culture des trois sœurs") y est cultivé. Il s'agit d'une association symbiotique entre le maïs, la courge et le haricot constituant l'alimentation de base de plusieurs peuples d'Amérique du Nord et d'Amérique Centrale.

La plupart des fruits et légumes exposés dans ces parterres sont présents au quotidien dans notre alimentation : il s'agit ici d'en découvrir un peu plus sur leur histoire et leur origine.